-- 光琳 -- 1992.4 -- 588.08

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫5門 /588/Sh96/1 0010092119145 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 食品工学基礎講座  1
巻の書名 食品工学の基礎
出版年 1992.4
出版者 光琳
一般件名 食品工学
ページ数 264p
大きさ 22cm
ISBN 4-7712-9202-7
NDC分類(10版) 588.08