山田憲太郎/著 -- 法政大学出版局 -- 1992.9 -- 576.6  (教養選書 76)

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫5門 /576/Y19/ 0010092135158 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 香薬東西 
著者1 山田憲太郎 /著  
出版年 1992.9
出版者 法政大学出版局
シリーズ名 教養選書  76
一般件名 香料‐歴史 , 香辛料‐歴史
ページ数 252p 図版16p
大きさ 19cm
ISBN 4-588-05076-1
NDC分類(10版) 576.6
内容紹介 シルク・ロ-ドとともに東西交渉の要路をなしたスパイスル-トを詳細に跡づけ、胡椒・肉桂などのスパイス争奪にはじまる〈大航海時代〉のヨ-ロッパ人東洋進出の経緯を中心に、香料をめぐる人間の果てしない欲望の歴史を描く。