遠藤十士夫/共著 -- 柴田書店 -- 1992 --

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫5門 /596/E59/ 0010092126892 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 日本料理の甘味・デザ-ト 
著者1 遠藤十士夫 /共著, 丸田明彦 /共著  
出版年 1992
出版者 柴田書店
一般件名 菓子 , 料理(日本)
ページ数 176p
大きさ 27cm
ISBN 4-388-05689-8