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イワシ読本  改訂版 貸出可

外山健三／編著 -- 成山堂書店 -- １９９２．１０ -- 664.62

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫６門 /664/Ｔｏ７９/ 0010092143697 一般図書 書架

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タイトル１ イワシ読本 
副タイトル１ 頭の良くなる魚
著者１ 外山健三 ／編著  
版表示 改訂版
出版年 １９９２．１０
出版者 成山堂書店
一般件名 いわし
ページ数 ２５４ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 4-425-82272-2
NDC分類(10版) 664.62
内容紹介 イワシはカルシウムやたんぱく質を豊富に含むうえ、最近では「脳の働きがよくなる」という学説も発表され、健康食品のイメ－ジが高まっています。本書では、イワシについての様々な知識を集約し、紹介しています。

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