関谷文吉/著 -- 中央公論社 -- 1990.9 -- 596.35

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫5門 /596/Se43/ 0010092174316 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 魚味礼讃 
著者1 関谷文吉 /著  
出版年 1990.9
出版者 中央公論社
一般件名 料理‐魚
ページ数 243p
大きさ 20cm
ISBN 4-12-001967-5
NDC分類(10版) 596.35