梅本洋一/著 -- 洋泉社 -- 1991.9 -- 596.04

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫5門 /596/U71/ 0010092183914 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 料理生活、ロ-ドム-ヴィ-風 
著者1 梅本洋一 /著  
出版年 1991.9
出版者 洋泉社
一般件名 料理
ページ数 223p
大きさ 20cm
ISBN 4-89691-091-5
NDC分類(10版) 596.04
内容紹介 その昔、フランスに留学していた著者が味わったフランスメシ体験。数多くのグルメ本が溢れる中で、この本には、日常的な(ひとり暮らしの男の人でも作れる)メニュ-が出てくる。実用レシピ付き料理エッセ-。