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食品と生体防御   貸出可

村上浩紀／編 -- 講談社 -- １９９２．３ -- 491.8

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫４門 /491/Ｍｕ４３/ 0010092067370 一般図書 書架

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タイトル１ 食品と生体防御 
著者１ 村上浩紀 ／編, 上野川修一 ／編  
出版年 １９９２．３
出版者 講談社
一般件名 免疫学 , 食品
ページ数 １９４ｐ
大きさ ２２ｃｍ
ISBN 4-06-153526-9
NDC分類(10版) 491.8
内容紹介 １．食品成分による生体防御　２．栄養と生体防御　３．食品とアレルギ－および自己免疫疾患　４．食品による免疫系の賦活　５．生体防御系の検定・評価法

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