糸川嘉則/〔ほか〕責任編集 -- 光生館 -- 1992.5 -- 491.47

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫4門 /491/I91/ 0010092073814 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 アルコ-ルと栄養 
副タイトル1 お酒とうまく付き合うために
著者1 糸川嘉則 /〔ほか〕責任編集  
出版年 1992.5
出版者 光生館
一般件名 アルコ-ル代謝 , 飲酒 , 栄養
ページ数 234p
大きさ 22cm
ISBN 4-332-02048-0
NDC分類(10版) 491.47
内容紹介 「酒は百薬の長」といわれ、アルコ-ル飲料はストレスの解消等、利点の多い物質である一方、健康障害を引き起こすという面をもつ。現代社会における生活に、アルコ-ル飲料をうまく取り入れ、健康障害を予防しながらアルコ-ルと上手くつき合う方法を考える。