一色八郎/著 -- 御茶の水書房 -- 1993.1 -- 383.88

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫3門 /383/I85/ 0010092212972 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 箸の文化史 
副タイトル1 世界の箸・日本の箸
著者1 一色八郎 /著  
版表示 改訂版
出版年 1993.1
出版者 御茶の水書房
一般件名
ページ数 237p
大きさ 23cm
ISBN 4-275-01491-X
NDC分類(10版) 383.88
内容紹介 箸にまつわる生活、風習思想をたどり、種類、作法、使い方、手や脳との関係など様々な視点から図版を用いてやさしく解説する。第45回毎日出版文化賞受賞作。