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カレ－とインド料理   貸出可

リンダ　フレイザ－／著 -- ピンポイント -- １９９３．２ -- 596.22  (ウィ－クエンド・クッキング ２２)

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596/Ｆ４５/ 0010093013928 一般図書 書架

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タイトル１ カレ－とインド料理 
著者１ リンダ　フレイザ－ ／著, 武藤真美 ／訳  
出版年 １９９３．２
出版者 ピンポイント
シリーズ名 ウィ－クエンド・クッキング  ２２
一般件名 料理（インド） , カレ－
ページ数 １２２ｐ
大きさ ２９ｃｍ
ISBN 4-594-01089-X
NDC分類(10版) 596.22
内容紹介 インド各地のそれぞれの趣の異なる料理を集め、１００以上のレシピとして紹介したバラエティに富んだコレクション。カラ－写真と丁寧な手順がついて、珍しい食材の使い方を知り、初めてでも簡単にインド料理を作ることができます。

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