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    片岸年雄
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人間栄養学  改訂版 貸出可

細谷憲政／著 -- 調理栄養教育公社（発売） -- １９９３．５ -- 498.55

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫４門 /498/Ｈ９５/ 0010093060042 一般図書 書架

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タイトル１ 人間栄養学 
副タイトル１ 健康増進・成人病予防のための栄養学の基礎知識
著者１ 細谷憲政 ／著  
版表示 改訂版
出版年 １９９３．５
出版者 調理栄養教育公社（発売）
一般件名 栄養
ページ数 １８１ｐ
大きさ ２２ｃｍ
ISBN 4-924737-15-1
NDC分類(10版) 498.55
内容紹介 疾病の予防・治療、健康の保持・増進のための正しい食事、バランスのとれた食事をするための簡単・明瞭なテキスト。１９９０年刊「栄養学」の改訂版。

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