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    週刊少年マガジン編集部
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菓子   貸出可

河野友美／編 -- 真珠書院（発売） -- １９９１．６ -- 596.65  (新・食品事典 １０)

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596/Ｋｏ７６/ 0010093054994 一般図書 書架

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タイトル１ 菓子 
著者１ 河野友美 ／編  
出版年 １９９１．６
出版者 真珠書院（発売）
シリーズ名 新・食品事典  １０
一般件名 菓子
ページ数 ３２４ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 4-88009-110-3
NDC分類(10版) 596.65
内容紹介 菓子は、日常生活の中で潤いをもたらすものであり、また、行事や祭事を飾ることも多い。多種様々な菓子について、伝説や由緒のあるものはその来歴なども取り入れるとともに、作り方の概略を紹介する。

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