河野友美/編 -- 真珠書院(発売) -- 1991.7 -- 596.35  (新・食品事典 4)

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫5門 /596/Ko76/2 0010093054949 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 魚  2
著者1 河野友美 /編  
出版年 1991.7
出版者 真珠書院(発売)
シリーズ名 新・食品事典  4
一般件名 料理‐魚
ページ数 p265~507
大きさ 19cm
ISBN 4-88009-104-9
NDC分類(10版) 596.35