河野友美/編 -- 真珠書院(発売) -- 1992.7 -- 596.7  (新・食品事典 12)

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫5門 /596/Ko76/ 0010093055006 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 酒 
著者1 河野友美 /編  
出版年 1992.7
出版者 真珠書院(発売)
シリーズ名 新・食品事典  12
一般件名
ページ数 398p
大きさ 19cm
ISBN 4-88009-112-X
NDC分類(10版) 596.7
内容紹介 酒の歴史や種類などを紹介する他、酒にまつわるあらゆる言葉、事象を、五十音順に整理して解説する。