魚住武司/編 -- 丸善(発売) -- 1993.8 -- 464.5  (Maruzen advanced technology 生物工学編 B07)

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫4門 /464/U79/ 0010093112354 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 酵素工学 
著者1 魚住武司 /編, 太田隆久 /編  
出版年 1993.8
出版者 丸善(発売)
シリーズ名 Maruzen advanced technology  生物工学編 B07
一般件名 酵素
ページ数 210p
大きさ 22cm
ISBN 4-621-03869-9
NDC分類(10版) 464.5
内容紹介 新機能酵素や阻害剤のスクリ-ニング、新しい固定化や化学修飾法による酵素機能の改変などの豊富な実例を通して、酵素及び阻害剤応用の現状を紹介する。