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おいしいお惣菜（かず）   貸出可

松本忠子／著 -- 柴田書店 -- １９９３．９ -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596/Ｍａ８１/ 0010093118222 一般図書 書架

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タイトル１ おいしいお惣菜（かず） 
著者１ 松本忠子 ／著  
出版年 １９９３．９
出版者 柴田書店
一般件名 料理
ページ数 １６７ｐ
大きさ ２７ｃｍ
ISBN 4-388-05708-8
NDC分類(10版) 596
内容紹介 近所のス－パ－やお店で売っている手近な材料で、いつものおかずをいつもよりも美味しくつくりましょう。味をぐんとよくするポイントを、あくまでも家庭料理にこだわる著者がお教えします。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９４０年東京生まれ。家族のために料理の腕をふるう傍ら、持ち前の好奇心による食味遍歴などで見聞をひろめる料理研究家。料理番組の講師の傍ら、大阪の老舗料亭の料理顧問も務める。