志の島忠/編著 -- 旭屋出版 -- 1993.11 -- 596.21

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫5門 /596/Sh67/ 0010093142694 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 新しい日本料理  3
巻の書名 弁当の料理と仕出し重
著者1 志の島忠 /編著  
出版年 1993.11
出版者 旭屋出版
一般件名 料理(日本)
ページ数 411p
大きさ 29cm
ISBN 4-7511-0044-0
NDC分類(10版) 596.21