主婦の友社/編 -- 主婦の友社 -- 1993.12 -- 494.93

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫4門 /494/Sh99/ 0010093156420 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 腎臓病の食事と食べ方 
著者1 主婦の友社 /編  
出版年 1993.12
出版者 主婦の友社
一般件名 腎臓‐疾患 , 食餌療法
ページ数 191p
大きさ 21cm
ISBN 4-07-939869-7
NDC分類(10版) 494.93
内容紹介 腎臓病治療の確実な方法は食事療法以外にない。低タンパク、高エネルギ-を基本として、一人一人の病態に適した分量をとらなくてはならない。本書は指示量別のモデル献立を20タイプ、一品料理とその組み合わせ方法も紹介、バリエ-ションが楽しめる。