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紅茶の楽しみ方   貸出可

小池滋／〔ほか〕著 -- 新潮社 -- １９９３．１１ -- 596.7  (とんぼの本 )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596/Ｋｏ３１/ 0010093160932 一般図書 書架

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タイトル１ 紅茶の楽しみ方 
著者１ 小池滋 ／〔ほか〕著  
出版年 １９９３．１１
出版者 新潮社
シリーズ名 とんぼの本  
一般件名 紅茶
ページ数 １１９ｐ
大きさ ２２ｃｍ
ISBN 4-10-602022-X
NDC分類(10版) 596.7
内容紹介 イギリス人にとって毎日のティ－・タイムはとても大切なものである。紅茶の奥深い魅力を歴史的にたどりながら、茶葉や茶器についての基本知識やロンドンの紅茶事情を紹介。専門家によるおいしい紅茶のいれ方も解説する。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９３１年東京生まれ。東京大学文学部英文学科卒業。東京女子大学教授。イギリス通として知られ、世界中を鉄道旅行する鉄道マニアでもある。著書に「ディケンズ」「英国鉄道物語」など。