郡洋/著 -- 明石書店 -- 1993.11 -- 374.94

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫3門 /374/Ko78/ 0010093166533 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 教育と学校給食 
著者1 郡洋 /著  
出版年 1993.11
出版者 明石書店
一般件名 学校給食
ページ数 235p
大きさ 20cm
ISBN 4-7503-0553-7
NDC分類(10版) 374.94
内容紹介 粗雑なメニュ-、膨大な経費など様々な欠点を指摘されながら学校給食制度が必要とされるのはなぜか。その歴史的意義と教育課程における意義を考察し、学校給食の本来あるべき目的と、今後の展望を考える。

著者紹介

著者紹介1-1 開発経済論・社会制度論などを扱っているフリ-ライタ-。