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海藻と成人病予防   貸出可

西沢一俊／著 -- 研成社 -- １９９３．７ -- 498.5  (のぎへんのほん )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫４門 /498/Ｎ８７/ 0010093183150 一般図書 書架

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タイトル１ 海藻と成人病予防 
著者１ 西沢一俊 ／著  
出版年 １９９３．７
出版者 研成社
シリーズ名 のぎへんのほん  
一般件名 海そう , 生活習慣病
ページ数 １８３ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 4-87639-033-9
NDC分類(10版) 498.5
内容紹介 海藻は植物性食品ではあるが、野菜には欠けがちの機能をもった成分があり、総じて成人病予防に適した成分も多い。海藻の主要成分とその機能について解説した一冊。

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