向笠千恵子/著 -- 新潮社 -- 1994.1 -- 596.04

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫5門 /596/Mu25/ 0010093187909 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 日本の朝ごはん 
著者1 向笠千恵子 /著  
出版年 1994.1
出版者 新潮社
一般件名 食生活 , 料理
ページ数 230p
大きさ 20cm
ISBN 4-10-396001-9
NDC分類(10版) 596.04
内容紹介 食の原点は朝食にあり。呉汁ではじまる能登の朝、茶にはじまり茶に終わる富士市の家庭、禅寺の粥座…。北は北海道の酪農家から、南は沖縄のホテルまで、さわやかな朝を彩る食卓を描く。