資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

料理道具１００％活用百科   貸出可

-- ア－バン・コミュニケ－ションズ -- １９９４．１ -- 596.9

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596/Ｒ９７/ 0010094008280 一般図書 書架

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル１ 料理道具１００％活用百科 
副タイトル１ 選び方からアフタ－ケアまで
出版年 １９９４．１
出版者 ア－バン・コミュニケ－ションズ
一般件名 料理器具
ページ数 １１７ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-900085-12-X
NDC分類(10版) 596.9
内容紹介 台所にあるたくさんの器具・道具類。そんな料理道具をフルに活用するために、選び方からお手入までのポイントを中心に紹介。おいしい料理作りに役立つ１冊。

ページの先頭へ