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あなたにもできる男の台所 入門編   貸出可

江上栄子／著 -- 女子栄養大学出版部 -- １９９４．２ -- 596

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596/Ｅ２８/ 0010094006795 一般図書 書架

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タイトル１ あなたにもできる男の台所  入門編
著者１ 江上栄子 ／著  
出版年 １９９４．２
出版者 女子栄養大学出版部
一般件名 料理
ページ数 １２７ｐ
大きさ ２６ｃｍ
ISBN 4-7895-4710-8
NDC分類(10版) 596
内容紹介 初めて料理をするからといってハムエッグ、カレ－というのでは、いかにもワンパタ－ン。男が作る料理にはそれ相応の格が必要。家族はもちろん、作った本人もあっと驚く様なそんな料理の数々を紹介する。

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著者紹介

著者紹介１－１ 佐賀県出身。青山学院大学卒業。江上料理学院院長としての職務のほかテレビ、新聞、雑誌、講演などでも活躍。著書に「魚の料理１２０選」「野菜料理全科」など多数。