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ミルクの不思議を科学する   貸出可

中沢勇二／著 -- 東京美術 -- １９９２．７ -- 648.1

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫６門 /648/Ｎ４６/ 0010094049676 一般図書 書架

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タイトル１ ミルクの不思議を科学する 
副タイトル１ 乳・乳製品研究者によるヘルシ－・ミルク学入門
著者１ 中沢勇二 ／著, 工藤力 ／著  
出版年 １９９２．７
出版者 東京美術
一般件名 牛乳 , 授乳
ページ数 ２０７ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 4-8087-0585-0
NDC分類(10版) 648.1

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