河野友美/著 -- 光琳 -- 1991.2 -- 596  (食の科学選書 3)

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫5門 /596/Ko76/ 0010094074338 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 食文化と嗜好 
著者1 河野友美 /著  
出版年 1991.2
出版者 光琳
シリーズ名 食の科学選書  3
一般件名 食生活
ページ数 183p
大きさ 19cm
ISBN 4-7712-9106-3
NDC分類(10版) 596