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南仏プロヴァンスの食卓   貸出可

レスリ－　フォ－ブズ／文・絵 -- 河出書房新社 -- １９９４．５ -- 596.23

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596/Ｆ３９/ 0010094071541 一般図書 書架

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タイトル１ 南仏プロヴァンスの食卓 
著者１ レスリ－　フォ－ブズ ／文・絵, 小梨直 ／訳  
出版年 １９９４．５
出版者 河出書房新社
一般件名 料理（西洋）‐フランス
ページ数 １５９ｐ
大きさ ２７ｃｍ
ISBN 4-309-26224-4
NDC分類(10版) 596.23
内容紹介 ゆったりとした時間の流れ、おいしいワインと、自然の恵みがもたらす料理の数々。秘伝の家庭料理、土地の人しか知らないレストランのとっておきメニュ－。楽しいイラストとレシピが、あなたをプロヴァンスの食卓へと案内。

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著者紹介

著者紹介１－１ カナダ生まれ。ヴァンク－ヴァ－芸術学校、イギリス王立美術大学に学ぶ。デザイナ－、イラストレ－タ－として活躍。「南仏プロヴァンスの１２か月」のイラストで有名。