資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

鶏・卵料理   貸出可

宮島亀吉／著 -- 柴田書店 -- １９８２ --  (日本料理技術選集 )

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596/Ｎ７１/22 0010094045461 一般図書 書架

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル１ 鶏・卵料理 
著者１ 宮島亀吉 ／著, 関口耕司 ／著  
出版年 １９８２
出版者 柴田書店
シリーズ名 日本料理技術選集  
一般件名 料理
ページ数 ２３６ｐ
大きさ ２７ｃｍ

ページの先頭へ