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アウトドアクッキング図鑑   貸出可

-- 家の光協会 -- １９９５．５ -- 596.4

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596/Ａ９６/ 0010095046258 一般図書 書架

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タイトル１ アウトドアクッキング図鑑 
出版年 １９９５．５
出版者 家の光協会
一般件名 料理 , 野外活動
ページ数 ２３７ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-259-53716-4
NDC分類(10版) 596.4
内容紹介 現地で調達、野外で楽しむ料理術。自然の中の豊かな食材をどう利用し、どう料理するか。食材の基礎知識から調達方法、役立つ調理用具、火おこしのしかたなど、アウトドアクッキングに必要な知恵を満載。

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