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くだものがたり   貸出可

村田隆一／著 -- 八坂書房 -- １９９５．５ -- 625.04

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫６門 /625/Ｍｕ５９/ 0010095063704 一般図書 書架

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タイトル１ くだものがたり 
著者１ 村田隆一 ／著  
出版年 １９９５．５
出版者 八坂書房
一般件名 果実
ページ数 ２７８ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 4-89694-660-X
NDC分類(10版) 625.04
内容紹介 美味しいくだものづくりにかけてきた著者が、歴史を語り、人を語り、くだものを語る。ゆかいな話あり、ためになる話あり、苦労話あり。もっともっと、くだものが美味しくなる。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９３１年大阪市生まれ。京都大学農学部卒業。京都大学農学博士、滋賀県立農業大学講師。