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土佐備長炭   貸出可

宮川敏彦／著 -- 高知新聞社 -- １９９５．８ -- 658.2

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫６門 /658/Ｍｉ７２/ 0010095106688 一般図書 書架

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タイトル１ 土佐備長炭 
副タイトル１ 地域が育む暮らしの文化
著者１ 宮川敏彦 ／著  
出版年 １９９５．８
出版者 高知新聞社
一般件名 木炭
ページ数 １１５ｐ
大きさ ２６ｃｍ
NDC分類(10版) 658.2
内容紹介 土佐備長炭ができる工程や、これまでの歩み、そして炭焼き職人の生活や炭焼き業の今後など、土佐備長炭の過去、現在、未来を、多くの写真や図などを用いて紹介。備長炭の歴史の中で、たくましくおおらかに生きる人々を訪ねる。

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