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食生活の設計と文化貸出可

日本家政学会／編 -- 朝倉書店 -- １９９２．３ -- 596 (家政学シリ－ズ８)

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
書庫５門	/596/Ｎ７１/	0010095112854	一般図書		書架

タイトル１	食生活の設計と文化
著者１	日本家政学会／編
出版年	１９９２．３
出版者	朝倉書店
シリーズ名	家政学シリ－ズ８
一般件名	食生活
ページ数	２２０ｐ
大きさ	２１ｃｍ
ISBN	4-254-60558-7
NDC分類(10版)	596
内容紹介	「食生活の設計と文化」というテ－マで、わが国における食生活あるいは食文化について研究している専門家による書。