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ゴマの科学   貸出可

並木満夫／著 -- 朝倉書店 -- １９８９ --  (シリーズ食品の科学 )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫６門 /617/Ｎ４７/ 0010095113092 一般図書 書架

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タイトル１ ゴマの科学 
著者１ 並木満夫 ／著, 小林貞作 ／著  
出版年 １９８９
出版者 朝倉書店
シリーズ名 シリーズ食品の科学  
一般件名 ごま
ページ数 ２４６ｐ
大きさ ２２ｃｍ

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