大原照子/著 -- 文化出版局 -- 1995.11 -- 596.9

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫5門 /596/O27/ 0010095146576 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 お茶を楽しむ英国アンティ-ク 
著者1 大原照子 /著  
出版年 1995.11
出版者 文化出版局
一般件名 食器 , 骨董
ページ数 119p
大きさ 23cm
ISBN 4-579-20520-0
NDC分類(10版) 596.9
内容紹介 ティ-セット、グラス、ジャグ、銀器など、英国のアンティ-クの数々を収録し、合わせてその使い方の工夫も紹介する。アンティ-クの食器はどんどん使うほど美しくなるとの著者の言葉通りの美しい本。

著者紹介

著者紹介1-1 1929年生まれ。東京女子経済専門学校(現・東京文化短期大学)卒業。料理研究家。大原照子クッキングスタジオ主宰。著書に「ぶきっちょさんの卵料理」「私の英国料理」など。