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美味しいが好き   貸出可

加藤美由紀／著 -- 河出書房新社 -- １９９５．４ -- 596.04

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596/Ｋａ８６/ 0010095148660 一般図書 書架

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タイトル１ 美味しいが好き 
著者１ 加藤美由紀 ／著  
出版年 １９９５．４
出版者 河出書房新社
一般件名 料理
ページ数 １４６ｐ
大きさ ２０ｃｍ
ISBN 4-309-26241-4
NDC分類(10版) 596.04
内容紹介 旅の想い出と食材をつめこんだ重い鞄を抱え、ミユキは世界をとび歩く。食卓を一緒に囲んだ人々との心温まる交流や知るたびに深まる味への旺盛な好奇心と探求心を書き綴る美味で刺激的なエッセイ。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９６０年生まれ。日本料理は勿論６ヶ国の料理学校で学びながら２１ヶ国を食べ歩き、その知識と経験を生かし、雑誌、コマ－シャルなどのフ－ドコ－ディネイト、食品メ－カ－の新商品開発を手掛ける。