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麦と米の攻防   貸出可

加藤竜夫／著 -- センチュリ－ -- １９９５．１２ -- 519

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /519/Ｋａ８６/ 0010096129391 一般図書 書架

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タイトル１ 麦と米の攻防 
副タイトル１ 地球環境を救う日本人の知恵
著者１ 加藤竜夫 ／著  
出版年 １９９５．１２
出版者 センチュリ－
一般件名 環境問題 , 麦 , 米
ページ数 １７５ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 4-915966-10-0
NDC分類(10版) 519
内容紹介 人類が有史以来築き上げて来た文明。それは正に環境破壊の歴史であった。文明発生の原点まで遡り、人と環境の本質を解き明かす。環境科学研究の第一人者が展開するユニ－クな文化論・歴史論。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９２９年小倉市生まれ。東京都立大学理学部化学科卒業。民間会社勤務の後、東京都立大学で環境化学の研究に従事。通産省、厚生省等各委員を歴任。９５年定年退官。横浜国立大学名誉教授。