松本仁一/著 -- 朝日新聞社 -- 1996.2 -- 302.4

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫3門 /302/Ma81/ 0010096003120 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 アフリカを食べる 
著者1 松本仁一 /著  
出版年 1996.2
出版者 朝日新聞社
一般件名 アフリカ , 食生活
ページ数 238p
大きさ 20cm
ISBN 4-02-256924-7
NDC分類(10版) 302.4
内容紹介 アフリカの人々はサルを食べる。でも豚は食べない。なぜ? アフリカに暮らした著者が「食」を通してアフリカをいきいきと描く。食が地域に根ざし、文化の共存は他者の価値観を尊重するところに始まることを示唆する。