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野菜の国際比較   貸出可

福田康夫／著 -- 筑波書房 -- １９９６．２ -- 621.4

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫６門 /621/Ｆ７４/ 0010096013770 一般図書 書架

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タイトル１ 野菜の国際比較 
著者１ 福田康夫 ／著  
出版年 １９９６．２
出版者 筑波書房
一般件名 蔬菜
ページ数 １７４ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 4-8119-0139-8
NDC分類(10版) 621.4
内容紹介 イギリス・ドイツ・アメリカ・日本の４か国について、気候、風土、食生活パタ－ンから消費、流通、価格政策まで、豊富なデ－タを用いて野菜にアプロ－チ。野菜をめぐる各国の特徴をわかりやすく解説。

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