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    和歌-歌論
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ソムリエ世界一の秘密   貸出可

重金敦之／著 -- 朝日新聞社 -- １９９５．１２ -- 289.1

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫２門 /289.1/Ｔａ９２/ 0010096054700 一般図書 書架

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タイトル１ ソムリエ世界一の秘密 
副タイトル１ 田崎真也物語
著者１ 重金敦之 ／著  
出版年 １９９５．１２
出版者 朝日新聞社
個人件名 田崎真也
ページ数 ２３１ｐ
大きさ ２０ｃｍ
ISBN 4-02-256930-1
NDC分類(10版) 289.1
内容紹介 第８回世界最優秀ソムリエ・コンク－ルで優勝した田崎真也さん。フランス一辺倒の業界に新風を巻き起こした国際ワイン界のス－パ－・スタ－誕生までの軌跡を追う。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９３９年東京都生まれ。慶応義塾大学卒業。元・『週刊朝日』副編集長。現在、フリ－ジャ－ナリスト。著書に「メニュ－の余白」「ミツバチの旅」「気分はいつも食前酒」など。