講談社/編 -- 講談社 -- 1996.2 -- 657.86

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫6門 /657/Ko19/ 0010096008609 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 山野草を食べる本 
副タイトル1 食べられる山野草132種・きのこ30種
著者1 講談社 /編  
出版年 1996.2
出版者 講談社
一般件名 有用植物 , 山菜
ページ数 175p
大きさ 26cm
ISBN 4-06-207959-3
NDC分類(10版) 657.86
内容紹介 身近な自然に目を向けるとフキ、ツクシ、タンポポなど食べられる山野草が意外と多いことに驚く。食べられる山野草132種、きのこ30種を美しいカラ-写真で紹介。料理法・採取時期など一目でわかる。