資料詳細

タイ料理貸出可

ヒレア　ウォルデン／著 -- ソニ－・マガジンズ -- １９９６．２ -- 596.22 (ウィ－クエンド・クッキング２１)

所蔵

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所蔵場所	請求記号	資料コード	資料区分	帯出区分	状態
書庫５門	/596/Ｗ３６/	0010096023570	一般図書		書架

タイトル１	タイ料理
著者１	ヒレア　ウォルデン／著, 野間けい子／訳, Ｄａｖｉｄ　Ｇｉｌｌ／撮影
出版年	１９９６．２
出版者	ソニ－・マガジンズ
シリーズ名	ウィ－クエンド・クッキング２１
一般件名	料理（タイ）
ページ数	１１９ｐ
大きさ	２８×１４ｃｍ
ISBN	4-7897-1021-1
NDC分類(10版)	596.22
内容紹介	魅惑的な香りと独特の風味が渾然一体となったタイ料理。下ごしらえや調理法も簡単で手軽に作れるタイ料理の数々を、美しい写真と共に紹介します。再刊。