地球食べ歩き倶楽部/編 -- 同文書院 -- 1996.3 -- 596.8

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫5門 /596/C44/ 0010096021469 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 世界の料理とマナ- 
副タイトル1 グルメな国際人に贈る
著者1 地球食べ歩き倶楽部 /編  
出版年 1996.3
出版者 同文書院
一般件名 テ-ブルマナ-
ページ数 190p
大きさ 19cm
ISBN 4-8103-7312-6
NDC分類(9版) 596.8
内容紹介 和食・中華・フレンチはもとより、ロシア、イタリア、タイ、北欧、東欧、エジプトから台湾、沖縄など、世界二十数カ国の料理と食習慣などを網羅。知っておきたい世界の料理マナ-と味わい方満載。