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世界の料理とマナ－   貸出可

地球食べ歩き倶楽部／編 -- 同文書院 -- １９９６．３ -- 596.8

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596/Ｃ４４/ 0010096021469 一般図書 書架

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タイトル１ 世界の料理とマナ－ 
副タイトル１ グルメな国際人に贈る
著者１ 地球食べ歩き倶楽部 ／編  
出版年 １９９６．３
出版者 同文書院
一般件名 テ－ブルマナ－
ページ数 １９０ｐ
大きさ １９ｃｍ
ISBN 4-8103-7312-6
NDC分類(9版) 596.8
内容紹介 和食・中華・フレンチはもとより、ロシア、イタリア、タイ、北欧、東欧、エジプトから台湾、沖縄など、世界二十数カ国の料理と食習慣などを網羅。知っておきたい世界の料理マナ－と味わい方満載。

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