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ＣＯＯＫＢＯＯＫトマト   貸出可

加藤美由紀／著 -- 柴田書店 -- １９９６．６ -- 596.37

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596/Ｋａ８６/ 0010096067397 一般図書 書架

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タイトル１ ＣＯＯＫＢＯＯＫトマト 
著者１ 加藤美由紀 ／著  
出版年 １９９６．６
出版者 柴田書店
一般件名 料理‐野菜 , トマト
ページ数 １１０ｐ
大きさ ２４ｃｍ
ISBN 4-388-05777-0
NDC分類(10版) 596.37
内容紹介 いつもキッチンにあるおなじみの素材・トマトを使ったお料理を紹介。サラダ、ス－プ、パスタ＆ピッツァ、煮込み料理、デザ－トなど、とびきりおいしい５０のレシピをオ－ルカラ－で掲載。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９６０年生まれ。６ヶ国の料理学校で学び、食べ歩いた経験を生かし、雑誌などのフ－ドコ－ディネイト、新商品開発を手掛ける。著書に「美味しいが好き」「きょうはロシア料理」など。