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人見知りの野菜たち   貸出可

和歌山友子／著 -- フレ－ベル館 -- １９９６．７ -- 596.37  (シリ－ズ食を読む )

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /596/Ｗ２８/ 0010096110845 一般図書 書架

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タイトル１ 人見知りの野菜たち 
著者１ 和歌山友子 ／著  
出版年 １９９６．７
出版者 フレ－ベル館
シリーズ名 シリ－ズ食を読む  
一般件名 料理‐野菜 , 蔬菜
ページ数 ２００ｐ
大きさ ２１ｃｍ
ISBN 4-577-70114-6
NDC分類(10版) 596.37
内容紹介 人の方から働きかけなくてはおつき合いの始まらない野菜たち。チコリ、ズッキ－ニ、エンダイブなどカラフルな西洋野菜、うど、蕗、蓮根など伝統野菜。４６のエッセイ＆簡単レシピを素敵な文、イラストで。

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著者紹介

著者紹介１－１ 武蔵野美術大学卒業。グラフィックデザイナ－。