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ロマネ・コンティ   貸出可

リチャ－ド　オルニ－／著 -- ＴＢＳブリタニカ -- １９９６．９ -- 588.55

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /588/Ｏ５９/ 0010096106495 一般図書 書架

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タイトル１ ロマネ・コンティ 
副タイトル１ 神話になったワインの物語
著者１ リチャ－ド　オルニ－ ／著, 山本博 ／訳  
出版年 １９９６．９
出版者 ＴＢＳブリタニカ
一般件名 ぶどう酒
ページ数 １８９ｐ
大きさ ２９ｃｍ
ISBN 4-484-96110-5
NDC分類(10版) 588.55
内容紹介 「世界最高のワイン」「宝石の中の宝石」と限りない賛辞を寄せられ、世界中の王侯、貴族から時代を代表する文化人に愛され続けたワイン、ロマネ・コンティ。膨大な資料を検証し、秘史、風土、製法から料理まですべてを解剖。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９２７年アメリカ・アイオワ生まれ。５１年より在仏。ワイン評論家、食通として知られる。