資料詳細

  • 1 件中、 1 件目

食品添加物の使用基準便覧  新訂版（第３４版） 貸出可

厚生省生活衛生局食品化学課／監修 -- 日本食品衛生協会 -- １９９６．９ -- 498.519

所蔵

所蔵は 1 件です。現在の予約件数は 0 件です。

所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫４門 /498/Ｓｈ９６/ 0010096128705 一般図書 書架

ページの先頭へ

資料詳細

タイトル１ 食品添加物の使用基準便覧 
著者１ 厚生省生活衛生局食品化学課 ／監修  
版表示 新訂版（第３４版）
出版年 １９９６．９
出版者 日本食品衛生協会
一般件名 食品添加物
ページ数 ２６７ｐ
大きさ １５ｃｍ
NDC分類(10版) 498.519
内容紹介 食品添加物の多岐にわたる種類と用途を簡易にまとめ、わかりやすく使用基準を示す。食品衛生法その他の一部改正をふまえた新訂版。

ページの先頭へ