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魅惑のオ－ストラリアワイン   貸出可

高橋梯二／著 -- 時事通信社（発売） -- １９９６．１０ -- 588.55

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /588/Ｔａ３３/ 0010096120879 一般図書 書架

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タイトル１ 魅惑のオ－ストラリアワイン 
著者１ 高橋梯二 ／著  
出版年 １９９６．１０
出版者 時事通信社（発売）
一般件名 ぶどう酒
ページ数 ２６７ｐ
大きさ ２０ｃｍ
ISBN 4-7887-9637-6
NDC分類(10版) 588.55
内容紹介 世界的に注目を集めてきているオ－ストラリアのワインについて、その歴史と文化、産地、製造方法、特色など、フランスやヨ－ロッパのワインと比較しながら解説。

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著者紹介

著者紹介１－１ １９４４年生まれ。東京大学経済学部卒業。農林水産省技術会議研究総務官を経て９４年退官。現在、野菜供給安定基金理事。著書に「フランスの原産地呼称制度」など。