芦沢正和/監修 -- 草土出版 -- 1996.10 -- 626.038  (草土花図鑑シリ-ズ 4)

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫6門 /626/H28/ 0010096143630 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 花図鑑野菜 
副タイトル1 For those who love vegetables
著者1 芦沢正和 /監修, 内田正宏 /監修  
出版年 1996.10
出版者 草土出版
シリーズ名 草土花図鑑シリ-ズ  4
一般件名 蔬菜‐図鑑
ページ数 319p
大きさ 24cm
ISBN 4-7952-9540-9
NDC分類(10版) 626.038
内容紹介 野菜の花、育て方、調理方法、そして歴史、輸送方法、ショップなど野菜のプロフィ-ル紹介と、4部構成で野菜のすべてを完全ガイド。育てる・眺める・味わう、1冊で3度おいしい野菜図鑑。