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    映画‐満州
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和菓子彩彩   貸出可

仲野欣子／著 -- 淡交社 -- １９９６．１２ -- 588.36

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫５門 /588/Ｎ３９/ 0010097015063 一般図書 書架

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タイトル１ 和菓子彩彩 
副タイトル１ 日本の銘菓１３００選と伝統工芸の器
著者１ 仲野欣子 ／著  
出版年 １９９６．１２
出版者 淡交社
一般件名 和菓子
ページ数 ５４１ｐ
大きさ ２２ｃｍ
ISBN 4-473-01506-8
NDC分類(10版) 588.36
内容紹介 和菓子の魅力にとりつかれた著者が数十年にわたって北から南まで自らの足で探しあて、掘りおこした全国の銘菓１３００点を紹介。味わいを一層引き立たせる器との取り合わせも紹介し、和菓子のある暮らしのくつろぎを提案。

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著者紹介

著者紹介１－１ 東京の浅草蔵前生まれ。大妻高等女学校・東京高等家政学校卒業。現在、料理店「広重」店主。著書に「和菓子百楽」「日本の名菓」など。