鈴木達行/著 -- 養賢堂 -- 1996.11 -- 643.2

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所蔵場所 請求記号 資料コード 資料区分 帯出区分 状態
書庫6門 /643/Su94/ 0010097024213 一般図書 書架

資料詳細

タイトル1 野生動物の家畜化と改良 
副タイトル1 新しい技術の進展
著者1 鈴木達行 /著  
出版年 1996.11
出版者 養賢堂
一般件名 家畜繁殖
ページ数 243p
大きさ 27cm
ISBN 4-8425-9620-1
NDC分類(10版) 643.2
内容紹介 家畜化の早かった南西アジアにおける野生動物の家畜化の歴史と食文化の多様性、今日発展をみせている家畜バイオテクノロジ-の取り組みとその問題点について考える。